Los giganti de grana padano y espinaca son una variedad de pasta italiana rellena de gran tamaño
(tipo tortelloni o giganti), cuyo interior combina una suave bechamel, espinacas y queso Grana Padano DOP.
Ingredientes principales:
• Masa (sfoglia): Sémola de trigo duro, huevo pasteurizado (de gallinas camperas) y agua.
• Relleno:
• Bechamel cremosa
• Espinacas (alrededor del 12%)
• Queso Grana Padano DOP (alrededor del 9%)
• Pan rallado (en algunas versiones comerciales para dar consistencia al relleno)
* PESO UNIDAD: 33 GR./UNIDAD
* ENVASE: IWP
* FORMATO: IWP
* UNIDADES/CAJA: 75 UNIDADES
* PESO FORMATO: 2.5 KG.